食品生產(chǎn)企業(yè)是重要的民生行業(yè)，食品生產(chǎn)企業(yè)的安全衛(wèi)生是影響到國民健康的大事，因此每個食品廢水處理工程企業(yè)都要保證本企業(yè)的安全衛(wèi)生條件符合相關要求。為了保持自己的產(chǎn)品和生產(chǎn)環(huán)境不受有害微生物的污染，絕大部分食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程總都要采用消毒液對生產(chǎn)設備和車間環(huán)境進行消毒。?因此食品廢水中往往含有殺菌的消毒液成分；下面漓源環(huán)保為大家介紹含消毒液食品廢水處理。

食品廢水中常含有的消毒水成分有：酒精、次氯酸鈉、漂白粉、過氧乙酸、二氯異氰脲酸等，這些消毒劑具有廣泛的殺菌效果，可以殺滅各種有害病菌，保證生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生。但這些消毒劑的殘余成分基本上都會隨著生產(chǎn)污水進入企業(yè)的食品廢水處理系統(tǒng)。

食品企業(yè)的廢水中污染物一般為有機物，大部分食品企業(yè)廢水處理站都是以生物法處理工藝為主，殘余的消毒劑進入污水站的生化處理系統(tǒng)會對污水站的微生物產(chǎn)生不利影響，嚴重時甚至導致污水站的微生物全部死亡，整個污水處理站陷入癱瘓狀態(tài)。

那么如何處理含消毒液食品廢水處理呢？我司提出如下思路供廣大企業(yè)參考：

一、選擇微生物耐受濃度較高消毒劑。

各種消毒液中有些消毒液即使很低的濃度也能對微生物有較強的殺滅作用，比如次氯酸鈉、過氧乙酸在濃度零點幾到幾個mg/l時就能有殺滅大部分的微生物，如果采用這種消毒液，當污水池中的消毒液濃度達到此范圍將會導致污水池的微生物大量死亡，從而導致含消毒液食品廢水處理系統(tǒng)運行失敗。

有些消毒液如酒精，在75%濃度時消毒作用很強，但當濃度低于1%時對微生物基本沒有作用，對污水系統(tǒng)的影響就非常小了，甚至消毒液直接被微生物分解了。但酒精只能用于生產(chǎn)工具或設備消毒，不適合地面環(huán)境消毒，具體選擇哪種消毒劑還是要根據(jù)生產(chǎn)需求來，同時對含消毒液食品廢水處理方法也要調(diào)整。

二、采取措將污水中消毒液的濃度降低到安全濃度一下

大部分食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中消毒液并不是連續(xù)使用的，而是間歇性使用的，通常是一個生產(chǎn)班次進行一次消毒，消毒劑的排放也是此時集中排放，此時段的污水中消毒劑的濃度就會偏高，過了這個時間段，污水中的消毒劑又基本為零了。

為了解決消毒液濃度過高給含消毒液食品廢水處理站造成的影響，可以采取如下措施來應對：

1、將消毒時排放的廢水單獨收集，然后再均勻地和其它污水混合，讓污水中的消毒劑濃度盡量均衡，保持在有害濃度一下，這種方法投資低，但要嚴格落實管理措施，不然容易出現(xiàn)操作錯誤。

2、將污水調(diào)節(jié)池建得大些，污水在調(diào)節(jié)池中停留時間很長，也能起到均衡污水中消毒劑濃度的作用，還能夠讓消毒劑有充足的時間和污水中的有機物發(fā)生反應消耗一部分。這種方法簡單，但調(diào)節(jié)池加大的工程投資較高。

3、采取上述兩種方法后污水中消毒的濃度仍然高于安全濃度的，就須要對消毒劑進行針對性的處理了。首先要弄清楚消毒劑的成分，確定該種消毒劑安全濃度，然后采用投加化學藥劑使之與消毒劑進行化學反應的方式降低消毒劑的濃度。大部分的消毒劑如過氧乙酸、漂白水、二氯異氰脲酸等都是氧化態(tài)的消毒劑，可以通過采用投加還原劑的方式被去除。

以上是含消毒液食品廢水處理方法介紹，屬于含有含消毒液食品廢水，需將食品廢水中消毒劑去除或?qū)⑾緞舛冉档椭涟踩秶?，才能確保含消毒液食品廢水處理系統(tǒng)連續(xù)穩(wěn)定運行。

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