今天漓源環(huán)保介紹到食用油脂加工污水處理，豬油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食欲。食用豬油脂的加工是將原料（生豬修割含脂肪部分）通過高溫煉制、排油、排渣，真空脫水、渣水分離等工藝，進行食用豬油脂的生產(chǎn)。食用豬油脂加工產(chǎn)生的食品污水來源于哪些工序，首先我們先來了解一下食用豬油脂的加工工藝：

從食用豬油脂的加工工藝可以看出，食用油脂加工污水主要來自脫水、渣水分離過程產(chǎn)生廢水，車間內地面沖洗及設備外部清洗產(chǎn)生的沖洗廢水。食用油脂加工污水主要污染物為CODCr、BOD、SS、氨氮、動植物油。食品污水具有水量大，可生化性好的特點。

根據(jù)食用油脂加工污水的水質水量特點，并綜合多年污水處理的實踐經(jīng)驗介紹到食用油脂加工污水處理的工藝介紹：

食用油脂加工污水首先進入隔油沉淀池內，隔除水中的懸浮油脂，并使廢水中的剩余食物殘渣和糞便得以沉底去除，沉底污泥和上部浮油渣經(jīng)過刮泥吸泥排入浮渣過濾池，進一步過濾濃縮后外運處理。隔油沉淀池出水自流進入調節(jié)池內，調節(jié)水量、水質，調節(jié)池內水解酸化菌群繼續(xù)發(fā)揮作用，降解有機物，局部設置預曝氣，對廢水進行簡單充氧生物處理，降低污水中污染物的濃度，同時避免調節(jié)池內積存污泥，防止有害氣體積聚，對后續(xù)微生物造成傷害。經(jīng)預曝氣的污水由提水泵提升進入水解酸化池。水解酸化菌群利用廢水中的有機污染物為養(yǎng)分進行厭氧代謝，將大分子難降解的有機污染物分解成為小分子有機物、二氧化碳和水，以提高廢水的可生化性，去除部分污染物。水解酸化池出水進入CASS（循環(huán)活性污泥工藝）池的生物選擇池。在厭氧兼性環(huán)境下，反硝化菌進行生物反硝化作用，聚磷菌進行水解釋放磷，完成了生物脫氮和為后續(xù)的聚磷菌在CASS池內好氧聚磷創(chuàng)造了必要條件。經(jīng)生物選擇后，混合水進入CASS池的預反應區(qū)，進一步恢復生物活性，完成從缺氧、兼氧到好氧的轉變。CASS池預反應區(qū)出水進入CASS的主反應區(qū)，在主反應區(qū)內進行充分好氧曝氣，在好氧環(huán)境下，廢水中的有機污染物被微生物（污泥）所吸附、降解，并進行新陳代謝，使廢水得到凈化，微生物得以增殖，同時廢水中的氨氮在此被硝化菌所硝化，聚磷菌在此進行聚磷反應后隨后續(xù)階段的排泥而排出系統(tǒng)實現(xiàn)了生物除磷，曝氣結束經(jīng)沉淀后，出水間歇排入消毒池。在消毒池內，加入消毒劑，去除大腸桿菌等有害細菌及微生物，然后排出達標廢水。污水生物處理系統(tǒng)產(chǎn)生的少量剩余污泥，定期排入污泥濃縮池，濃縮污泥經(jīng)調理后，通過帶式壓濾機進行擠壓濃縮后，再外運用作農(nóng)肥處置，保證了整個污水處理系統(tǒng)正常運行。

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