厭氧消化是現(xiàn)代工業(yè)污水處理中的關(guān)鍵技術(shù)之一，可以實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)、生產(chǎn)可再生能源等目標(biāo)。廢水厭氧生物處理在早期又被稱為厭氧消化、厭氧發(fā)酵；是指在厭氧條件下由多種微生物的作用下，使有機(jī)物分解并產(chǎn)生甲烷和二氧化碳的過程。

在厭氧消化過程中主要有以下幾點影響因素：

1、溫度因素

  溫度對厭氧微生物的影響更為明顯，厭氧消化的微生物對溫度的變化非常的敏感，溫度變化大的話，對甲烷產(chǎn)量有明顯的影響，當(dāng)溫度變化超過一定范圍時，則會停止產(chǎn)氣。

2、酸堿度的變化

  pH的變化直接影響消化過程和消化產(chǎn)物，pH的變化引起微生物的電荷變化，從而影響了微生物對營養(yǎng)物的吸收。除了對微生物細(xì)胞有直接影響外，還可以促進(jìn)有機(jī)化合物的離子化作用，從而對微生物有間接影響。厭氧消化中的酶只有在適宜的pH值才能發(fā)揮理想的活性，所以pH也強(qiáng)烈的影響酶的活性。

3、氨氮

  在厭氧過程中，氮平衡也是很重要的影響因素。在厭氧消化系統(tǒng)中，由于細(xì)胞的增值很少，所以很少的氮會被轉(zhuǎn)化為細(xì)胞，而大多數(shù)可生物降解的氮都轉(zhuǎn)化為消化液的氨氮，所以通常消化液中的氨氮濃度都比進(jìn)料中的氨氮濃度要高。氨氮對厭氧消化過程有很強(qiáng)的毒性或者抑制性。氨氮以氨離子或氨氣等形式存在于消化液中，氨氮對產(chǎn)甲烷菌的活性比氨離子有更強(qiáng)的印制能力。  

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