米粉作為我國(guó)特有的一種食品，由于米粉的實(shí)惠美味，正逐步受到我國(guó)南北方乃至世界各國(guó)的歡迎和喜愛。其生產(chǎn)過程中也會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的廢水，需要經(jīng)過合理的米粉廢水處理工藝見治理，漓源環(huán)保帶您來了解一下。

米粉是將大米或稻谷進(jìn)行研磨加工，加工生產(chǎn)會(huì)產(chǎn)生一定量的生產(chǎn)廢水，包括淘洗米的清洗廢水、在米壓榨成粉餅產(chǎn)生的壓榨水及對(duì)器皿的清洗廢水等等，廢水中含有溶解性的淀粉和少量的蛋白質(zhì)，其中有機(jī)污染物有時(shí)可高達(dá)10000-30000mg/L，食品廢水處理的可生化性較好，有利于廢水中的生化處理，但易腐敗，處理不及時(shí)直接排入環(huán)境水體，對(duì)水環(huán)境污染不容小覷。

米粉廢水的排放水量不穩(wěn)定，夜間排放大量的生產(chǎn)廢水，白天主要是設(shè)備及加工區(qū)間的清洗水，水質(zhì)變化情況復(fù)雜，因此需要設(shè)有調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)水量；廢水中含有較多的原材料碎米、顆粒較大的米粉和膠體狀物質(zhì)，應(yīng)先進(jìn)行攔截，以免對(duì)后續(xù)的廢水處理造成影響；廢水中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不均衡。

對(duì)于這類米粉廢水處理，前期預(yù)處理中加以格柵或渣網(wǎng)對(duì)大顆粒物質(zhì)進(jìn)行截留，防止對(duì)后續(xù)的設(shè)備造成堵塞；而后采用混凝沉淀、混凝氣浮等預(yù)處理進(jìn)一步去除廢水中部分溶解性有機(jī)物及不溶解有機(jī)物；由于廢水的可生化性較好，在調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)好水質(zhì)水量、PH、溫度后進(jìn)入后續(xù)的生化處理。

對(duì)于濃度較高的廢水考慮進(jìn)行厭氧處理，在專性厭氧菌和兼性厭氧菌的作用下，將大部分有機(jī)物轉(zhuǎn)化為甲烷、二氧化碳及小分子有機(jī)物；如果污染物的濃度較低、溫度要求不高，則可在調(diào)節(jié)池后進(jìn)行好氧工藝處理，有機(jī)物在有氧的條件下通過生物代謝活動(dòng)中被去除。

在生物處理的后續(xù)中可采用紫外消毒或向處理的水中投加消毒劑，確保出水達(dá)標(biāo)可排放。

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